venerdì 22 aprile 2016

Perché invece la pizza fritta da Sorbillo sarà un successo?h

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Come tutti saprete il maestro della pizza Sorbillo ha inaugurato un nuovo locale a Milano in via Agnelli 19 che sforna le celebri pizze frit...
domenica 4 ottobre 2015

Un magazine ricco solo di notizie allegre, sane e gustose, dimenticavo è anche gratuito, cosa volete di più: il Giornale del Cibo.

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Stanchi delle notizie di cronaca nera, di un'economia in crisi e di tragiche calamità; ecco la soluzione perfetta per dimenticare ...
sabato 3 ottobre 2015

Palette d'oro: le 5 imperdibili gelaterie artigianali italiane

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In risposta alla recente notizia della cessione del noto marchio di gelaterie Grom, ormai conosciuto in tutto il mondo ed in breve temp...
lunedì 5 gennaio 2015

I 5 Musei del Gusto: gli imperdibili templi della cultura gastronomica in Italia.

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Cari Lettori, esordisco quest'anno con un regalo davvero particolare, come sempre all'insegna della qualità e dell'italianità...
lunedì 1 dicembre 2014

A Padova apre Doody's Healthy food: fast food biologico, etico, salutare.

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E' dal genio creativo di Ati Safavi e da suo marito, il celebre giocatore di Rugby Mirco Bergamasco, che è nato un brand che sono cer...
martedì 25 novembre 2014

Al Cosmofood di Vicenza: lo showcooking di Carlo Cracco

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Lo scorso 4 novembre è stata per me una data memorabile ed indelebile. Non capita, infatti, tutti i giorni di incontrare uno degli c...
lunedì 15 settembre 2014

Segreti e aneddoti di uno dei più grandi interpreti della cucina italiana: Gualtiero Marchesi

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Nell'ambito del Vintage Festival di Padova ho avuto l'onore di poter conoscere un Maestro della cucina, un musicista, come am...